Que propose le petit-déjeuner et combien coûte-t-il ?

Le petit-déjeuner des Échasses met en avant des produits maison ou locaux : pain, confitures, miel, jus de fruits frais et préparations sucrées et salées selon les saisons, avec des produits du potager en permaculture. Il est proposé à 18 € par personne et par nuit pour les clients hébergés, et à 39 € par personne pour les personnes extérieures au domaine. Le petit-déjeuner n’est pas inclus dans le tarif de la chambre.